Asado de cerdo con miel ultra-simple

Ingredientes

• 
  Cerdo asado bajo el lomo (unos 800 g)
• 
  Miel líquida
• 2
  cebollas
• 
  Mantequilla fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Unte con mantequilla una fuente de horno a fondo.

2. Paso 2

   Coloque el asado en el plato, sazone con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Vierta la miel sobre el asado (con una cuchara) y extiéndalo para que el asado quede cubierto.

4. Paso 4

   Pelar y cortar las cebollas en tiras finas, colocarlas alrededor del asado.

5. Paso 5

   Cubrir el plato con papel de aluminio y hornear en un horno caliente (aprox. 150°C – termostato 5) durante 2 horas.