Pasta en salsa de 4 quesos

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Receta de Pasta en salsa de 4 quesos

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 10 min
Cocción 10 min
  • 100
    g de queso parmesano
  • 100
    g de mozzarella
  • 100
    g de queso de cabra
  • 50
    g gorgonzola dulce

  • Nuez moscada
  • 1
    cucharadita de orégano
  • 25
    g de mantequilla

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    Cocer la pasta según las instrucciones.

  2. Paso 2

    En una cacerola, ponga el queso y el mantequilla para que se derrita a fuego lento.

  3. Paso 3

    Sazonar con sal, pimienta y añadir el orégano y el moscatel rallado y muscade.

  4. Paso 4

    Mezcle, vierta sobre la pasta y sirva.

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Notas de la receta

Utilice la mozzarella «di buffala», que es más sabrosa y se derrite en la boca, y prefiera un queso de cabra refinado.