filetes de salmón en papillote

Ingredientes

• 4
  filetes de salmón
• 4
  rebanadas de pechuga ahumada
• 
  Tapenade
• 
  Pimienta
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Coloque un salmón en un cuadrado de papel de aluminio en el centro.

2. Paso 2

   Sazonar con pimienta, añadir un poco de aceite de oliva y cubrir con tapenade (con aceitunas negras).

3. Paso 3

   Cubrir con un trozo de pechuga.

4. Paso 4

   Cerrar bien el papillote.

5. Paso 5

   Poner en el horno a unos 180°C.