Tortilla con cebolla y pimientos

Ingredientes

• 3
  huevos
• 2
  cebollas
• 1
  pimiento rojo
• 
  Cúrcuma
• 
  Sal
• 
  Pimienta negra
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Calentar el aceite en una sartén, cortar las cebollas en rodajas y añadirlas al aceite. Se siembra el pepper , se corta en cubos pequeños y se añade a la cebolla . Deje sudar a fuego lento durante unos 30 minutos, las cebollas y los pimientos deben estar cocidos.

2. Paso 2

   Caliente un poco de aceite en otra sartén mediana a fuego alto, bata los huevos en un recipiente y vierta en la segunda sartén.

3. Paso 3

   Vierta las cebollas y los pimientos en el huevos , cocine a su gusto, prefiero un omelette un poco babeante.

4. Paso 4

   Deslizar la tortilla sobre un plato grande. ¡¡BUEN APETITO!!!