Pollo asado con limón

Ingredientes

• 1
  pollo de aproximadamente 1,3 kg
• 3
  limones amarillos sin tratar
• 1
  cucharada de sal gruesa
• 1
  una pizca de pimienta
• 2
  cucharadas de aceite de oliva

1. Paso 1

   Cortar 2 limones en 4, salar el interior del pollo con una gran cantidad de sal , luego rellenar con las rodajas de limón.

2. Paso 2

   Ponga el pollo en una fuente para horno. Exprima el limón restante sobre el pollo, sazone con pimienta y rocíe con aceite de oliva.

3. Paso 3

   Hornear durante 1h30 en el horno a 180°C (termostato 6).