Salsa de champiñones rápida y fácil para el pollo

Ingredientes

• 500
  g de champiñones frescos
• 50
  cl de nata líquida fresca
• 10
  cl vino blanco
• 1.5
  Pastillas de caldo de carne Knorr
• 1
  cucharada de maicena
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta

1. Paso 1

   Para la salsa:

2. Paso 2

   Pelar y cortar el hongos .

3. Paso 3

   Cocer los champiñones en una sartén con el vino blanco.

4. Paso 4

   Una vez que el vino se haya evaporado (dependiendo del gusto, dejar un poco de vino), añadir la crème fraîche, el caldo de carne en cubos, sal y pimienta y luego añadir un poco de maicena para espesar la salsa.

5. Paso 5

   En una sartén aparte, dorar las tiras de pollo, sal y pimienta.

6. Paso 6

   Vierta la salsa sobre el pollo, y ESTÁ LISTO:)

7. Paso 7

   Muy rápido y muy buen plato!