Pizza baja en grasa (sin mantequilla ni aceite)

Ingredientes

• 250
  g de harina sin grumos
• 1
  yogur o queso blanco natural 125 g 0%
• 1
  yema de huevo
• 
  Sal

1. Paso 1

   Preparación de la masa: mezclar los ingredientes y hacer una bola. A continuación, extiéndase estirando bien porque es un poco elástico…. En el límite, añadir un poco de harina.

2. Paso 2

   Poner el disco de masa sin grasa en un plato antiadherente.

3. Paso 3

   Diluir el concentrado de tomate a fuego lento con un poco de agua, no demasiado para que el tomate se quede quieto. Ponga la masa primero. Luego coloque la pechuga de pavo y pepper en trozos pequeños.

4. Paso 4

   Ahora todo lo que queda es espolvorear con cuadrados frescos y desmenuzados.

5. Paso 5

   Hornear durante 30 minutos a 185°C.