Endibias en lonchas con jamón

Ingredientes

• 2
  endibias
• 8
  cucharaditas de crema fresca baja en grasa
• 1
  cucharadita de caldo de ternera
• 1
  cucharadita de aceite

1. Paso 1

   Lavar las endibias endives y cortarlas en rodajas.

2. Paso 2

   Calentar el aceite en una sartén una vez caliente y poner las endibias en ella. Revuelva y añada el jamón picado.

3. Paso 3

   En una taza mezclar la crema y el caldo de ternera.

4. Paso 4

   Verter la mezcla sobre las endibias.

5. Paso 5

   Mezclar todo para distribuir la crema uniformemente sobre las endibias.

6. Paso 6

   Cocine de 3 a 4 minutos y sirva inmediatamente.