Aceite perfumado de trufa

Ingredientes

• 
  Aceite de oliva (bueno!)
• 
  Trufa negra del Périgord

1. Paso 1

   Después de limpiar y secar los truffes , córtelos en tiras finas.

2. Paso 2

   Colóquelos en un jar y rellénelos con aceite.

3. Paso 3

   Conservar preferentemente en la nevera si no se utiliza todo el aceite en el plazo de una semana.