Aletria (Portugal)

Ingredientes

• 150
  g de fideos
• 1
  L de leche
• 3
  huevos
• 50
  g de azúcar en polvo
• 1
  palito de canela
• 1
  cucharada de canela en polvo

1. Paso 1

   Hervir la leche con el palo de canela .

2. Paso 2

   Añadir los fideos (rompiendo los nidos entre los dedos) y el sugar . Revuelva constantemente.

3. Paso 3

   Cuando los fideos estén cocidos y la mezcla haya espesado, viértalos en una fuente.

4. Paso 4

   Dejar enfriar y luego añadir los huevos y espolvorear con canela.

5. Paso 5

   Se puede servir caliente o frío.

6. Paso 6

   Disfrute de su comida!