Arroz con leche (África)

Ingredientes

• 1
  pollo o incluso 3 o 4 chuletas de pollo
• 1
  cubo de caldo de pollo

1. Paso 1

   Cocine su pollo al horno en 1 plato con aceite o margarina, pepper y salt . (cocinado a 180°C, termostato 6, aproximadamente 1 hora para un pollo entero).

2. Paso 2

   Cuando esté bien cocida, retire la carne del pollo en trozos pequeños y colóquela a un lado.

3. Paso 3

   En una cacerola sobre la estufa, vierta la salsa de grasa de la cocción del pollo.

4. Paso 4

   Cuando esté muy caliente, vierta el arroz, déjelo transparente y añada 1 litro a 1 1/2 litros de agua muy caliente y el cubo de caldo de pollo, sal y pimienta y el pollo en trozos pequeños.

5. Paso 5

   No tienes que ponerte todo el pollo.

6. Paso 6

   Deje cocinar como 1 arroz y dependiendo del tiempo que tarde en cocinarse, depende del arroz que use, pero alrededor de 15 minutos para un arroz de grano largo.