Arroz con leche para máquina de panadería

Ingredientes

• 95
  cl de leche
• 100
  g de azúcar
• 20
  g de mantequilla
• 2
  cucharaditas de vainilla líquida
• 180
  g de arroz redondo de postre
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocine el arroz en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Drenar.

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla .

3. Paso 3

   En el tanque de la máquina a pan añada en orden: leche, mantequilla, vanilla , azúcar y arroz.

4. Paso 4

   Ponga la máquina en el programa de atasco.

5. Paso 5

   Al final del programa, compruebe la textura y vuelva a poner el programa de cocción bajo supervisión si es necesario.

6. Paso 6

   Verter el arroz aún caliente en los moldes.

7. Paso 7

   Consumir bien frío.

8. Paso 8

   Variante Arroz exótico: añadir 300 g de fruta cortada en trozos (mangos, melocotones, banana … dependiendo de la temporada) y sustituir parte de la leche por leche de coco.