arroz criollo

Ingredientes

• 1
  cebolla
• 2
  dientes de ajo
• 1
  cucharada de cúrcuma o azafrán
• 4
  cucharadas de aceite
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 50
  cl de agua

1. Paso 1

   Calentar el aceite y freír las cebollas durante unos instantes.

2. Paso 2

   Añadir arroz y curcuma .

3. Paso 3

   Dejar dorar durante 2 minutos mientras se revuelve.

4. Paso 4

   Mojar con 50 cl de agua hirviendo.

5. Paso 5

   Añadir el ail triturado, sal y pimienta.

6. Paso 6

   Cocine durante unos 20 minutos, revolviendo bien de vez en cuando.

7. Paso 7

   Escurrir y servir inmediatamente.