Arroz exprés cantonés

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Receta de Arroz exprés cantonés

Tiempo
25 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:25 min
Preparación 6 min
Cocción 19 min
  • 100
    g de guisantes en lata extra finos
  • 2
    huevos
  • 1
    cucharada de aroma de sabor maggi

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    Vierta un volumen de arroz en 1.5 volumen de agua con una cucharada de sabor maggi.

  2. Paso 2

    Lleve a ebullición. En cuanto el agua hierva, tapar y cocinar a fuego lento durante 12 minutos.

  3. Paso 3

    Mientras tanto, haga un omelette con los 2 eggs , sal y pimienta.

  4. Paso 4

    Cortar en trozos pequeños y reservar.

  5. Paso 5

    Después de 12 minutos de cocción del arroz, déjelo reposar 5 minutos a cubierto.

  6. Paso 6

    A continuación, añadir los guisantes, los trozos de tortilla y el jamón en dados. Mezclar todo y calentar durante 2 minutos.

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Notas de la receta

Es simple, barato y mucho mejor que el servicio de catering….