Arroz pilaf español

Ingredientes

• 250
  g guisantes cocidos (enlatados, frescos o congelados)
• 1/2
  chorizo
• 1
  pimiento rojo
• 1
  cebolla
• 4
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Picar la cebolla , cortar la pepper y cortar el chorizo en anillos.

2. Paso 2

   Calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla.

3. Paso 3

   Añadir los pimientos y el chorizo y dejar reposar unos minutos.

4. Paso 4

   Vierta el arroz y revuelva hasta que quede transparente.

5. Paso 5

   Verter 75 cl de agua caliente (o caldo), sal, pimienta y cocinar durante 15 minutos a fuego medio.