Bandas de carnaval (o bugnes)

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 1
  sobre de levadura[o levadura de panadería de 20 g]
• 4
  huevos
• 1
  cucharada de aceite
• 3
  cucharadas de leche
• 2
  cl de ron
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 1
  una pizca de sal
• 
  Azúcar de hielo

1. Paso 1

   Hacer un pozo con la harina.

2. Paso 2

   Añadir: huevos , azúcar , sal , sobre de aceite y levadura.

3. Paso 3

   Mezclar con una cuchara de madera.

4. Paso 4

   Si ha elegido la levadura de panadería: diluirla y añadirla a la masa. Si la masa se pega: añadir harina.

5. Paso 5

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6. Paso 6

   Cubrir con un paño y dejar reposar la masa durante 1 hora.

7. Paso 7

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8. Paso 8

   Extender la masa y, a continuación, con un disco de corte dentado, hacer diamantes normales.

9. Paso 9

   Haga una pequeña abertura en el centro de cada diamante.

10. Paso 10

    Haga un nudo pasando un extremo del diamante a través de la hendidura central, luego tire para formar el lazo.

11. Paso 11

    Freír las trenzas en aceite muy caliente.

12. Paso 12

    Colóquelas en un plato con papel absorbente para que sean menos grasosas.

13. Paso 13

    Luego espolvorear con azúcar glasé mientras aún están calientes.

14. Paso 14

    Para disfrutar en caliente o en frío!