Bávaro con plátano fácil

Ingredientes

• 4
  plátanos
• 50
  cl de nata espesa fresca
• 1
  caja de galletas con cuchara

1. Paso 1

   Remojar rápidamente la galleta en leche y colocarla de lado azúcar en las celdas del molde. Alinear también el fondo n rompiendo las galletas si es necesario.

2. Paso 2

   Poner una capa de banana cortada en rodajas, una capa de crema, luego una capa de galletas remojadas, etc., para terminar con una capa de galleta.

3. Paso 3

   Cerrar la tapa retirando todo el aire (el molde debe estar lleno hasta el borde).

4. Paso 4

   Ponga 24 horas en el refrigerador con un peso encima.

5. Paso 5

   Desmoldar antes de servir con un coulis de frutas rojas o mejor aún con frutas rojas frescas.