Berenjena al vapor de comino y canela

Ingredientes

• 1
  berenjena
• 1
  cucharada de pasta de tomate
• 1/2
  cucharadita de comino en polvo
• 1/2
  cucharadita de canela en polvo
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Ponga toda la berenjena berenjena en la cesta de la vaporera o en una cesta de la vaporera. Dejar cocer de 30 a 35 minutos.

2. Paso 2

   Ponerlo en el plato, cortar el sombrero, cortar la carne en cubos pequeños (se parece un poco a purée ).

3. Paso 3

   Mezclar con el concentrado de tomates y especias.

4. Paso 4

   ¡Ya está listo!