Bizcocho

Ingredientes

• 
  Galleta Charlotte (entre 5 y 10 según el gusto)
• 
  Fruta fresca o enlatada, plátanos, papayas, piñas, fresas, frambuesas, etc. (250 g a 500 g dependiendo del tamaño de su plato)
• 
  Gelatina de frutas (que puede encontrar en Marks & Spencer o prepararse usted mismo. Siga las instrucciones de la caja)
• 
  Jerez u oporto suficiente para regar sus galletas
• 
  Crema inglesa espesa o «natilla» (medio litro)
• 15
  cl de nata espesa fresca

1. Paso 1

   En un plato de cristal redondo y bastante profundo (muy bonito a la vista), esparcir las galletas en el fondo y espolvorear con jerez.

2. Paso 2

   Coloque la fruta en la parte inferior, tratando de hacer decoraciones.

3. Paso 3

   Si has conseguido encontrar la jalea inglesa, tendrás que derretirla en agua hirviendo en las cantidades recomendadas (importante, de lo contrario, no funcionará).

4. Paso 4

   Cubra la fruta con el líquido y refrigere durante unas 5 horas o hasta que la gelatina esté lista.

5. Paso 5

   Haga su Crema inglesa espesa y déjela enfriar. Con un batidor de mano, añadir la crema espesa poco a poco. Cubrir el bizcocho y dejar enfriar hasta que esté listo para servir.

6. Paso 6

   Disfruta!!!!!!