Bosquejo de galletas

Ingredientes

• 
  Aceite para freír

1. Paso 1

   Preparación de cookies .

2. Paso 2

   Mezclar la harina, los azúcares, sal y la levadura en un recipiente grande.

3. Paso 3

   Derretir la mantequilla y añadir el huevo batido y 2 cucharadas de miel y añadirlas a la mezcla.

4. Paso 4

   Añadir las chispas de chocolate (preferiblemente leche, pero ya he probado las 3 galletas de chocolate y es delicioso), y mezclar con una cuchara de madera.

5. Paso 5

   Haga galletas de unos 10 cm de diámetro y colóquelas en una bandeja para hornear. Deben estar lo suficientemente separados.

6. Paso 6

   Preparación del cromesquis.

7. Paso 7

   Desenrollar la masa y cortar los círculos con un cortador de galletas. Coloque una tuerca de mezcla de galletas en el centro de cada círculo de masa y cierre de nuevo.

8. Paso 8

   Sumerja el cromesquis de galletas en el aceite caliente y hornee durante 5 minutos.

9. Paso 9

   Colóquelo en un papel absorbente antes de comerlo.