Pudín de vainilla y chocolate con chocolate

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Receta de Pudín de vainilla y chocolate con chocolate

Tiempo
45 min
Personas
8

Ingredientes

Para Nº Personas
8

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
  • 500
    g de pan rancio
  • 1
    L de leche
  • 4
    huevos
  • 120
    g de azúcar morena
  • 2
    paquetes de azúcar de vainilla
  • 200
    g de chocolate con leche para postre
  • 1
    una pizca de sal

  1. Paso 1

    Precalentar el horno 10 minutos a 7 (210°C).

  2. Paso 2

    Calentar la leche en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

  3. Paso 3

    Corte el pan en cubos grandes. Póngalos en un tazón grande.

  4. Paso 4

    Agregue azúcares y sal a la leche hirviendo.

  5. Paso 5

    Vierta la leche sobre el pan. Mezclar bien triturando.

  6. Paso 6

    Cuando la mezcla sea homogénea, batir los huevos en omelette y verterlos sobre el pan remojado en leche. Mezcle bien.

  7. Paso 7

    Romper el chocolate con leche en trozos. Añádelo al pan.

  8. Paso 8

    Untar con mantequilla y endulzar un molde de 30 cm a cake .

  9. Paso 9

    Ponga la preparación en él.

  10. Paso 10

    Hornear 25 min a 7 (210°C). Disfruta caliente (¡el chocolate fluye!) o frío.

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  • 1 Cocina lenta eléctrica

Notas de la receta

A mis hijos no les gusta la uva y otros pudines de fruta, ¡pero les encanta éste! Y esto hace posible el uso del pan sobrante.