Sorbete maracuja (Antillas)

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Receta de Sorbete maracuja (Antillas)

Tiempo
10 min
Personas
5

Ingredientes

Para Nº Personas
5

Preparación



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Tiempo Total:10 min
Preparación 10 min
Cocción
  • 400
    ml de maracuyá) en lata
  • 30
    g de azúcar glasé
  • 30
    ml de jugo de limón

  • rodaja de naranja

  • Cerezas confitadas

  1. Paso 1

    Mezclar todo en un recipiente y congelar en una heladera.

  2. Paso 2

    Si todavía hay copos, batir el sorbete hasta que esté bien homogeneizado y prensarlo en 5 pequeños moldes sin rellenarlo completamente.

  3. Paso 3

    Conservar en el congelador y luego desmoldar sobre rodajas de naranja decoradas con cerezas confitadas.

Utensilios

  • 1 fabricante de helados
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  • 1 ramekin
  • 1 congelador

Notas de la receta

Este sorbete se derrite muy rápidamente. Puede agregarle una cucharada de crema fresca.
Hay otros tipos de zumos de frutas, mangos, guayabas….. con los que se puede hacer el mismo tipo de sorbete, muy ligero después de una buena comida.