Salsa de chocolate y caramelo

Ingredientes

• 125
  g de chocolate negro
• 3
  cucharaditas de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 5
  cl de agua

1. Paso 1

   Coge una cacerola y pon el chocolate y el agua.

2. Paso 2

   Cuando esté líquido, añadir el azúcar al gusto 2 ó 3 cucharas.

3. Paso 3

   Girar hasta que hierva y apagar el fuego.

4. Paso 4

   Si la salsa no es líquida, añada agua. Se vuelve a poner al fuego añadiendo el azúcar de vainilla.

5. Paso 5

   Deje que se quede al aire libre girándolo regularmente.

6. Paso 6

   Cuando llegue el momento de calentar la salsa.

7. Paso 7

   Y se podría decir: «A LA MESA ESTÁ LISTO».

8. Paso 8

   Ideal con crêpes .