Brochetas de papa, tocino y laurel

Ingredientes

• 4
  rebanadas de tocino
• 16
  patatas
• 10
  hojas de laurel
• 
  Aceite de oliva
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Cocine las manzanas en sus batas de campo durante 10 minutos a partir de la ebullición.

2. Paso 2

   Cortar cada rebanada de tocino en 4 trozos y cada hoja de laurel en 2.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

4. Paso 4

   En cada brocheta: a papa , un trozo de tocino, ½ hoja de laurel y repetir la operación 4 veces.

5. Paso 5

   Con un pincel, untar los pinchos con aceite de oliva y cocinar durante 10 minutos.