Brownies sin mantequilla

Ingredientes

• 70
  g de chocolate
• 2
  huevos
• 150
  g de azúcar
• 60
  g de harina
• 50
  g de nueces de nuez

1. Paso 1

   Derretir el chocolate con una cucharada de agua.

2. Paso 2

   Triturar las pacanas para obtener trozos pequeños. Mezclar los ingredientes en el orden indicado.

3. Paso 3

   Cubrir un molde de hornear con papel de pergamino untado con mantequilla (un molde no demasiado grande y preferiblemente cuadrado, un molde de 20 cm hace muy bien el trabajo).

4. Paso 4

   Cocer 20 mn a 180°C. El corazón permanece un poco blando y una capa crujiente debe haberse formado en la parte superior de la torta.

5. Paso 5

   Deje enfriar y disfrute del calor o del frío.