Calabacín con crema de jengibre

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 
  media cebolla
• 1
  jengibre
• 1
  briqueta de crema líquida
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   – Pelar los calabacines y cortarlos en rodajas finas.

2. Paso 2

   – Corte la cebolla y la ginger en trozos pequeños.

3. Paso 3

   – Ponga un trozo de mantequilla en la sartén caliente.

4. Paso 4

   – Saltee la cebolla y el jengibre durante 2 ó 3 minutos.

5. Paso 5

   – Añadir los calabacines y cubrirlos con nata (no con la briqueta entera), pepper y sal.

6. Paso 6

   – Dejar al fuego hasta que los calabacines hayan perdido el agua y estén bastante blandos (unos 10 minutos).