Sal con sabor a cebolla

Ingredientes

• 
  Cebolla blanca
• 25
  g de sal

1. Paso 1

   Tomar los tubos de cebolla y cortarlos en trozos de 5 cm.

2. Paso 2

   Picarlas finamente con una picadora / mezcladora a persil .

3. Paso 3

   Una vez que los tubos de cebolla hayan sido picados, estire una hoja de papel fresco en una bandeja. Extender los tubos picados sobre la bandeja cubierta por la hoja de papel fresco, para formar una capa de 1 a 2 mm.

4. Paso 4

   Coloque esta bandeja al sol hasta que los tubos cortados estén completamente secos.

5. Paso 5

   En la picadora / licuadora de perejil, vierta la sal y los tubos dcebolla en seco. Mezclar todo lo más finamente posible (cuanto más fino mejor).