Calabacín con patatas fritas al horno

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 1
  huevo
• 50
  g de queso Gruyère
• 50
  g de pan rallado

1. Paso 1

   – Precalentar el horno a 200°C

2. Paso 2

   – Corte el zucchini en palitos

3. Paso 3

   – En un plato hondo, bata el huevo. En otro plato, mezclar el pan rallado y el gruyère (picar finamente la gruyère).

4. Paso 4

   – Remojar los palitos en el huevo, luego en la mezcla de pan rallado/gruyère y untar en una bandeja para hornear con papel de pergamino.

5. Paso 5

   – Cocer 20 min.

6. Paso 6

   Consejos : * Se puede sustituir el queso Gruyère por queso parmesano.

7. Paso 7

   * Las hierbas de Provenza se pueden añadir con pan rallado y queso .