Calabacines con queso de cabra en el microondas

Ingredientes

• 4
  calabacín
• 100
  g de queso de cabra
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Lavar los zucchini , cortarlos a lo largo, salarlos ligeramente y colocarlos en un plato y espolvorearlos con aceite de oliva. Ponerlos en el microondas durante 9 minutos. Mientras tanto, aplastar con un tenedor el queso de cabra , añadir pimienta y una cucharada de aceite de oliva, mezclar bien y adornar los calabacines de cabra. Volver al microondas durante 1 min.

2. Paso 2

   Disfrute de su apetito!