Calabacines con sabores sureños

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 1
  cebolla dulce de Cévennes
• 3
  lonchas gruesas de jamón
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Albahaca u orégano
• 4
  cucharadas de crema fresca espesa
• 50
  g Emmentaler rallado

1. Paso 1

   Cortar el jamón en cubos y cortar la cebolla en rodajas cebolla .

2. Paso 2

   Corte el zucchini en cubos y escaldelo en la sartén.

3. Paso 3

   Saltear la cebolla en aceite de oliva, añadir el jamón en trozos y luego el tomate y la albahaca u orégano, dejar cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

5. Paso 5

   Una vez cocidos los calabacines, colóquelos en una fuente para horno y cúbralos con la mezcla de jamón y tomate.

6. Paso 6

   Coloque la crema fresca encima de la preparación (por ejemplo, en las cuatro esquinas)

.

7. Paso 7

   Cubrir con emmental .

8. Paso 8

   Hornee durante unos 30 minutos.