Calabaza navideña muy simple (biscuit de Provence)

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Receta de Calabaza navideña muy simple (biscuit de Provence)

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 10 min
Cocción 25 min
  • 6
    cucharadas de azúcar morena
  • 5
    cucharadas de aceite de oliva
  • 5
    cucharadas de leche
  • 2
    cucharadas de anís verde molido
  • 1/2
    sobre de levadura
  • 11
    cucharadas de harina

  1. Paso 1

    Mezclar todos los ingredientes y formar una bola.

  2. Paso 2

    Aplástalo en una bandeja para hornear y dale una forma ovalada (como un fougasse).

  3. Paso 3

    Haga 3 incisiones ligeras a través de la parte superior con la punta de un cuchillo.

  4. Paso 4

    Hornear a 180°C (termostato 6) durante unos 25 minutos.

  5. Paso 5

    Controlar el proceso de cocción.

  6. Paso 6

    La galleta no debe volverse demasiado marrón.

  7. Paso 7

    Una vez enfriado, rompa los trozos y colóquelos en un plato.

Utensilios

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Notas de la receta

Es posible hacer galletas pequeñas con un cortador de galletas. En este caso el tiempo de cocción debe ser de unos 10 minutos.
Tal vez más guapa, pero igual de buena!