Camarones caramelizados en salsa agridulce

Ingredientes

• 6
  camarones pelados
• 4
  cucharadas de salsa agridulce
• 2
  dientes de ajo pequeños
• 2
  jengibre
• 
  Cilantro
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Dorar el ail y el ginger en trozos muy pequeños en una sartén con una cucharada de aceite. (Compro los condimentos congelados para que ya estén listos!)

2. Paso 2

   Añadir las gambas, aumentando el fuego para que se doren muy ligeramente.

3. Paso 3

   Ponga la salsa agridulce sobre los camarones. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese un poco.

4. Paso 4

   Detenga el fuego y deje que se enfríe para que pueda tomar los camarones con los dedos.

5. Paso 5

   Pincha tres camarones por palillo. Recoja el resto de la masa de la sartén y extiéndala sobre los pinchos.