Camarones y gambas con sal y pimienta

Ingredientes

• 500
  g de camarones crudos
• 50
  aceite de cacahuete cl

1. Paso 1

   Si utiliza camarones congelados, descongélelos lentamente y enjuáguelos con agua fría.

2. Paso 2

   Mezclar todos los ingredientes para el condimento en un bol.

3. Paso 3

   Freír las gambas en aceite de cacahuete caliente durante 1 mm (hasta que adquieran un bonito color rosado) y luego escurrirlas en papel absorbente.

4. Paso 4

   Poner una sartén al fuego, añadir el condimento, freír durante 1 mm y luego añadir los camarones durante 2/3 mm, ya está listo.