Capuchino auténtico

Ingredientes

• 
  Leche
• 1
  café fuerte
• 
  Chocolate en polvo
• 1
  leche

1. Paso 1

   Prepare un café fuerte o a su gusto.

2. Paso 2

   Cuando el café esté casi listo, vierta la leche en cada taza a temperatura ambiente (muy importante, si está demasiado fría la espuma no sube, así como si es leche caliente).

3. Paso 3

   Espuma con el mezclador de espuma de leche. Tenga cuidado, el volumen debe ser al menos el doble!

4. Paso 4

   Vierta el café muy suavemente sobre él. Debe haber algo de espuma en la superficie.

5. Paso 5

   Llene un recipiente separado con leche y rectifique la espuma.

6. Paso 6

   Cubra con una cucharadita de chocolate en polvo.