Pequeños trozos de verduras exprés

Receta de Pequeños trozos de verduras exprés Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 5 min Cocción 15 min 4 zanahorias 2 huevos 1 ladrillo líquido de crema Sal Comino (opcional) Paso 1 – Cocine las zanahorias en agua. Paso 2 Una vez muy tiernas, mezclarlas … Leer más

Arándanos salteados con queso ricotta fuerte.

Receta de Arándanos salteados con queso ricotta fuerte. Tiempo 1h15 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 45 min Cocción 30 min 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 un pequeño manojo de acelgas (500 a 700 g) 1 tomate Pimienta Sal 4 hojas de albahaca … Leer más

Calabacines y zanahorias con miel y especias

Receta de Calabacines y zanahorias con miel y especias Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 15 min Cocción 25 min 500 g de zanahoria 500 g de calabacín 1 cebolla 3 cucharadas de miel líquida 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cilantro en polvo … Leer más

Endibias con crema y champiñones

Receta de Endibias con crema y champiñones Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 6 endibias 1 cebolla (o 2 según el tamaño) 125 g de champiñones de botón enlatados 50 cl de crema líquida Nuez moscada Aceite de oliva Pimienta … Leer más

Risotto fondant con perejil

Receta de Risotto fondant con perejil Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 35 min Cocción 400 g de arroz redondo 1 cebolla 1 kub o 2 cucharadas de perejil 70 g de mantequilla semisalada 80 g de queso parmesano rallado Paso 1 Para empezar, poner … Leer más

Galletas de almendras y piñones

Receta de Galletas de almendras y piñones Tiempo 30 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 250 g de polvo de almendra 230 g de azúcar en polvo, incluyendo un sobre de azúcar de vainilla 50 g de piñones 20 g de harina … Leer más

Cucharas de aperitivo de aguacate

Receta de Cucharas de aperitivo de aguacate Tiempo 15 min Personas 18 Ingredientes Para Nº Personas 18 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 15 min Cocción 3 abogados 1 atún en conserva en su estado natural (200 g) 1 chalote Sal Pimienta Vinagre gota de jugo de limón Paso 1 Pele los aguacates, aplástelos con … Leer más

Calabacines al vino blanco

Receta de Calabacines al vino blanco Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 1.5 kg de calabacín 20 cl de vino blanco seco 1 cebolla 1 diente de ajo 1 una pizca de hierbas de Provenza Sal Pimienta Paso 1 Adelgazar … Leer más

Achicoria (endibias) y apio en salsa de tomate

Receta de Achicoria (endibias) y apio en salsa de tomate Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 4 endibias (endibias) 8 apio blanco 1 cebolla gris 1 lata pequeña de pasta de tomate 30 cl de caldo de ave desengrasado (cubo … Leer más

Callos de osbanes

Receta de Callos de osbanes Tiempo 1 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 500 g de grasa cocida doble 300 g de espinacas 10 hojas de menta 1 ramo pequeño de perejil 1 cebolla (70 g) 6 dientes de ajo (20 g) … Leer más