Receta de Arroz Ninou Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 5 min Cocción 15 min 1 cucharada de aceite 1 cebolla 1 cubo de caldo de carne 1 pastilla de caldo vegetal Agua fría, dos veces el volumen de arroz (cocción del pilaf) Champiñón (cantidad … Leer más
Receta de Puré de calabaza simple y fácil Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 10 min Cocción 40 min 1 kg de calabaza 50 g de mantequilla Pimienta Sal Paso 1 Corte la calabaza en cubos. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande. Añadir … Leer más
Receta de Pescado con brócoli y queso de cabra Tiempo 38 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:38 min Preparación 30 min Cocción 8 min 8 Pescado 1 brócoli 4 queso de cabra fresco (no demasiado fuerte) Sal Pimienta Paso 1 Cocer el brócoli, previamente cortado en manojos (unos 15 … Leer más
Receta de Cebollino, queso cheddar y bollos de chorizo Tiempo 40 min Personas 12 Ingredientes Para Nº Personas 12 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 300 g de harina 1 bolsa de polvo de hornear 20 g de levadura fresca (aproximadamente) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada pequeña de sal … Leer más
Receta de Pastel de harina de garbanzo Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 10 min Cocción 5 min 140 g de harina de garbanzo 140 g de harina 160 g de harina integral – 1 cucharadita de sal – 6 cucharadas de mantequilla clarificada – … Leer más
Receta de Sémola frita (Milho frito – Madeira receta) Tiempo 1h10 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 10 min Cocción 1 h 1 kg de sémola de trigo (grano fino o muy fino) 1/2 repollo verde (preferiblemente portugués) 5 l de agua Sal 70 g de mantequilla Paso 1 … Leer más
Receta de Escarolas y puerros gratinados con queso gruyère Tiempo 1h10 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 10 min Cocción 1 h 2 puerros 1 endibia 100 g de queso Gruyère 30 cl de agua 10 cl de nata semi-gruesa 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta Sal Pan … Leer más
Receta de Rougail con tomate (Malgache) Tiempo 15 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 15 min Cocción 5 tomates redondos 15 ramitas de cebollino Sal Paso 1 Lave los tomates tomates . Paso 2 Córtelos en cubos muy pequeños. Paso 3 Corte el ciboulette . Paso 4 … Leer más
Receta de Crutones de pan de jengibre Tiempo 10 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:10 min Preparación 5 min Cocción 5 min 4 rebanadas de pan de jengibre 1 mantequilla avellana Sal Paso 1 Corte las rebanadas de pastel de especias en 4 rebanadas a lo largo y 3 … Leer más
Receta de Pisto provenzal con tocino Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 20 min Cocción 40 min 2 calabacín 1 berenjena 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo (para el color) 1 cebolla blanca 3 tomates maduros Hierbas de Provenza Aceite de oliva Sal Pimienta Paso … Leer más