Receta de Ladrillo de puerro de zanahoria Tiempo 30 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 4 puerros 2 zanahorias 4 hojas de ladrillo 10 cl de nata fresca Sal Pimienta Paso 1 Precaliente el horno a 210°C (termostato 7). Paso 2 Lave … Leer más
Receta de Mousse de apio con arándanos rojos Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 300 g de raíz de apio 80 g de mantequilla semisalada 10 cl de leche entera 1/2 limón 1 cucharada de crema fresca espesa 4 cucharadas … Leer más
Receta de ñoquis con salsa picante Tiempo 10 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total:10 min Preparación 5 min Cocción 5 min 300 g de ñoquis naturales 1 cebolla mediana 1 chalote 3 cucharadas de vinagre balsámico 1/2 cucharadita de chile en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva 20 … Leer más
Receta de mermelada de calabacín y pimiento Tiempo 1h10 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 30 min Cocción 40 min 800 g de calabacín picado 400 g de pimiento rojo picado 800 g de azúcar 2 cucharaditas de canela Paso 1 Poner las verduras en el bol de mermelada … Leer más
Receta de Endibias con sopa de tomate Tiempo 55 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 20 min Cocción 35 min 8 endibias 45 g de mantequilla 25 g de harina 1/4 L de crema de luz 200 g de tomates sin semillas picados 1/2 cucharadita de tomillo … Leer más
Receta de Los guisantes de mi abuela Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 800 g guisantes 4 zanahorias medianas 300 g de tocino ahumado 1 bouquet garni 40 g de mantequilla 3 hojas para ensalada 9 terrones de azúcar 1 … Leer más
Receta de Pequeños espacios en blanco con 3 verduras Tiempo 1h30 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 1 h Cocción 30 min 185 g de puré de maíz (1/2 lata mezclada) 185 g de puré de brócoli 4 tomates, pelados y cortados en dados 3 huevos 8 cucharadas de … Leer más
Receta de Curry de patata pequeño Tiempo 40 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 500 g de papa 2 cebollas 1 pimiento verde o pimiento verde 3 tomates maduros 1 jengibre fresco 1 una pizca de chile en polvo (opcional) Sal 1/4 … Leer más
Receta de Berenjenas sorpresa Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min 4 berenjenas no muy grandes 8 tomates Gruyère rallado Aceite de oliva Pimienta Sal Hierbas de Provenza Paso 1 Quitar los pedúnculos de las berenjenas , lavarlas y secarlas bien. Paso 2 … Leer más
Receta de Patatas al ajillo y perejil Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 30 patatas a granel 1 cebolla Ajo Perejil 3 cucharaditas de caldo de ternera 25 cl de agua caliente Aceite de oliva Sal Pimienta Paso 1 Lavar … Leer más