Receta de Potimarrones rellenos de queso Tiempo 1h35 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h35 Preparación 1 h Cocción 35 min 4 calabazas (de 10 a 12 cm de diámetro) o calabazas o «jack be little» 35 cl de nata fresca 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo pequeños a su … Leer más
Receta de Vacaciones Macedonia Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 40 min Cocción 10 min 250 g de castañas enteras peladas 300 g de ceps Girolle Bolet Seta ostra Morilla, trompetas a su gusto) 200 g de zanahoria 100 g nabo 150 g guisantes 250 … Leer más
Receta de Rastagagne de alcachofas, pimiento y patatas nuevas Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 1 manojo de pimienta de alcachofa («bouquet») 500 g de patatas nuevas (tipo rata) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 limón 250 g de … Leer más
Receta de Cáscaras fritas Tiempo 23 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:23 min Preparación 15 min Cocción 8 min 50 g de mantequilla 250 g de conchas 2 cubos de caldo de ave 1 l de agua Paso 1 En una cacerola, derretir la mantequilla y añadir la pasta. … Leer más
Receta de Chuletas rápidas empanadas y gratinadas Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 4 chuletas de ternera (o pavo) 1 yema de huevo 50 g de pan rallado 50 g de mantequilla 20 cl de crema líquida 500 g de … Leer más
Receta de Curry de lentejas de piña con piña Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 150 lentes de coral g 150 g lentejas verdes 200 g guisantes partidos 100 g de soja triturada 3 chalotas 1/2 piña fresca 1 pimiento picante de … Leer más
Receta de Colas de cangrejo de río con su apio salteado en salsa de curry Tiempo 1h15 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 45 min Cocción 30 min 1 bola de apio Coliflor 600 g de cola de cangrejo de río 2 ladrillos de crema líquida fresca Aceite de … Leer más
Receta de Limones confitados Tiempo 5 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:5 min Preparación 5 min Cocción 10 limones Sal gruesa Agua estancada Paso 1 Exprimir 4 limones y conservar el jugo. Paso 2 Divida los 6 limones restantes en 4 a lo largo de su longitud y ponga … Leer más
Receta de Queso de cabra caliente empanado con cereales Tiempo 17 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:17 min Preparación 15 min Cocción 2 min 1 queso de cabra 1 huevo Leche Harina Copos de maíz Paso 1 Poner 2 asas de grains (plain) en una bolsa de freezing . … Leer más
Receta de Tatin de papa y papa Tiempo 1h15 Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 30 min Cocción 45 min 1 manzana que se mantiene firme cuando se cocina 1 papa 1 base para pastelería de corteza corta Mantequilla para el molde Sal Pimienta Nuez moscada Paso 1 Pelar … Leer más