Tatin de papa y papa

Ingredientes

• 1
  manzana que se mantiene firme cuando se cocina
• 1
  papa
• 1
  base para pastelería de corteza corta
• 
  Mantequilla para el molde
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 
  Nuez moscada

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y las patatas, cortarlas en rodajas finas.

2. Paso 2

   Sazonar con sal, pimienta y un poco de nuez de muscade .

3. Paso 3

   Luego, en un mini molde bien untado con mantequilla, poner una capa de apple , luego potato , cubrir con la masa.

4. Paso 4

   Hornear 40-45 minutos en el horno a 180°C (termostato 6).