Receta de Patata gratinada sin queso Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 1/2 L de leche entera 20 cl de crema doble espesa 7 patatas binje l ajo Pimienta Sal 1 una pizca de pimienta de cayena 1 pizca de nuez moscada Paso … Leer más
Receta de Acelga gratinada con tocino Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 15 min 35 min 1 kg de acelga 2 cucharadas de crema fresca Pimienta Sal Queso rallado Paso 1 Lava la acelga. Paso 2 Cortar las costillas en 2 cm de longitud y … Leer más
Receta de patatas asadas en horno cremoso Tiempo 1h25 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h25 10 min 1h15 500 g de papa mediana Crema líquida Pimienta Sal Gruyère rallado Romero Comino… Mantequilla semisalada Paso 1 Poner las manzanas en el horno durante 1 hora aproximadamente. Paso 2 Una vez … Leer más
Receta de Colcannon (Irlanda) Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 15 min 30 min 1 col verde mediana 2 cebollas medianas 1 kg de papas harinosas (puré de papas) 30 g de mantequilla Paso 1 Cortar la col en 4, retirar el núcleo duro de … Leer más
Receta de Solomillo de cerdo asado con mostaza a la antigua Tiempo 1h40 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h401h40 10 min 1h30 2 solomillo de cerdo 1 tarro de mostaza antiguo 50 g de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva 2 kg de papa (Princesa Amandina o Primeur) … Leer más
Receta de Gratin dauphinois estilo abuela Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 1.2 kg de batatas 1 L de crema fresca (comprada en una quesería o cooperativa lechera) 2 cebollas amarillas 500 g de queso rallado del condado Pimienta blanca, nuez moscada Sal … Leer más
Receta de Cuscús fácil de pollo y cuscús de fusión Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h051h05 30 min 35 min 8 muslos de pollo (preferiblemente del agricultor) 12 merguez Aceite de oliva 2 latas de pasta de tomate 3 cucharadas de especias de cuscús 1 cucharadita de … Leer más
Receta de Agujero normando con calvados y manzana Tiempo 5 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 1/2 L de manzana 12 cl de calvados Paso 1 1 bola de sorbete rociada con un pequeño vaso de calva. Paso 2 Aquí está, está listo. Paso 3 … Leer más
Receta de Pasta gratinada con polvo de hornear Ambert Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min 150 g de horno de ámbar 40 cl de crema líquida 2 mangos de queso Gruyère rallado Pimienta Sal Paso 1 Cocine la pasta según las … Leer más
Receta de Asado de cerdo simple Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min50 min 5 min 45 min 1 600 g de carne de cerdo lardé asada 25 g de mantequilla Pimienta Sal 1 Llovizna de aceite de oliva 1 diente de ajo cortado en tiras … Leer más