Receta de Calamares a la armoricana Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 1 kg de calamar 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 L de vino blanco 2 latas de tomate triturado (las de 425 ml) 1 Paso 1 Preparar el calamar (¡es … Leer más
Receta de Bacalao con patatas Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min 500 g de bacalao salado (envasado al vacío) 500 g de papa 1 manojo de perejil sin rizar Aceite de oliva Ajo <p Paso 1 Desalar el cod sumergiéndolo en … Leer más
Receta de Tiempo 1h40 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h40 10 min 1h30 2 solomillo de cerdo 1 tarro de mostaza antiguo 50 g de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva 2 kg de papa (Princesa Amandina o Primeur) 2 c Paso 1 En una fuente grande … Leer más
Receta de sábalo a la bordelesa Tiempo 3h30 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3h30 Preparación: 1h30 Cocción: 2 h 1 sábalo (2 kg) 2 manojos de puerro (alrededor de 1 kg) bastante grandes 200 g seta del botón 200 g de jamón crudo 200 g de cebolla 1 l … Leer más