Repollo estofado (verde)

Receta de Repollo estofado (verde) Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 10 min 10 min 1 col verde 1 cebolla 1 vaso pequeño de vino blanco Paso 1 Corte el repollo en trozos grandes y blanquee hasta que esté cocido pero firme. Paso 2 Dorar … Leer más

El garburo

Receta de El garburo Tiempo 6h45 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 6h45 45 min 6 h 3 patatas 1 jamón 3 pato confitado (si no son dos trozos de tocino ahumado) 1 col 1 cebolla 1 nabo 3 zanahorias 300 g de frijoles tarbais si es posible, de lo … Leer más

Flammekueche

Receta de Flammekueche Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min 1 masa de pizza 24 vaca risueña® 20 cl de nata líquida fresca 2 cebollas Hierbas de Provenza Gruyère rallado Paso 1 Precalentar el horno a 180°C (termostato 6). Paso 2 Tome … Leer más

chuletas de ternera con salsa de nata

Receta de chuletas de ternera con salsa de nata Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 5 min 10 min 4 chuletas de ternera bastante finas 200 ml de crema espesa Mantequilla Pimienta Sal 1 caja de champiñones (tamaño mediano) Perejil Paso 1 Dorar las chuletas … Leer más

Aguacate salmón Chirashi Aguacate

Receta de Aguacate salmón Chirashi Aguacate Tiempo 1h05 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h05 40 min 25 min 1 filete de salmón fresco (unos 150 g) 2 rebanadas de salmón ahumado 1 aguacate maduro Sésamo Paso 1 Comience por preparar el salmon . Corte el filete de salmón en … Leer más

Gratinado de acelgas

Gratinado de acelgas

Receta de Gratinado de acelgas Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 40 min 20 min 2 kg de acelga 50 g de mantequilla 40 g de harina 50 cl de leche 3 yemas de huevo 75 g de queso rallado Pimienta y nuez moscada Sal … Leer más

Peasant Minestrone

Receta de Peasant Minestrone Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 35 min 20 min 1 cebolla 2 tomates 1 calabacín 1 zanahoria 2 tallos de apio verde (o blanco si no se encuentra) 1 papa 1 diente de ajo 200 g de frijoles princesa (frescos … Leer más

Chipolatas criollas

Receta de Chipolatas criollas Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 30 min 15 min 500 g de salchichas chipolatas 1 cebolla 25 caldo cl 250 g de tomate pelado (1 lata) Cúrcuma (o azafrán) Jengibre Tomillo Laurier 1 diente de ajo Perejil Pimienta Sal Paso … Leer más

Platija de leche de coco

Receta de Platija de leche de coco Tiempo 25 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 15 min 10 min 8 filetes de platija 1 limón 1 briqueta de leche de coco 1 cúrcuma o 1 cucharada de polvo de cúrcuma 1 jengibre 1 diente de ajo 1 … Leer más

Solomillo de pollo y crema de limón

Receta de Solomillo de pollo y crema de limón Tiempo 1h40 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h40 1 h 40 min 500 g interruptor para pollo 20 cl de nata 1 limón (para su jugo) 1 cebolla 1 una pizca de sal 1 una pizca de pimienta 2 cucharadas … Leer más