Receta de Chino alsaciano con avellanas (brioche) Tiempo 1h27 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h27 Preparación 52 min Cocción 35 min 600 g de harina 120 g de azúcar 1 una pizca grande de sal 3 huevos + 1 yema a pincel 200 g de mantequilla (o margarina) 1 vaso … Leer más
Receta de Panqueques de proteína Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 100 g de avena 3 huevos 1 queso blanco 0% 20 cl de leche de almendras ecológica 1/2 sobre de levadura Paso 1 Poner todos los ingredientes en una … Leer más
Receta de Fondant de manzana dorada Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 3 manzanas doradas 100 g de mantequilla 100 g de azúcar en polvo 1 cáscara (o jugo) de limón o naranja 2 huevos 100 g de harina 1 … Leer más
Receta de Batido de alforfón Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 15 min Cocción 4 brugnons 80 g de azúcar 40 cl de leche 4 rodajas de limón Paso 1 Cortar los 4 brugnons en trozos pequeños y ponerlos en una licuadora, añadir el azúcar … Leer más
Receta de Pastel alto con requesón alsaciano Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min Paso 1 Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7). Paso 2 Mezclar el polvo, la maicena y la nata, suficiente nata para diluir todo esto…. añadir las yemas de … Leer más
Receta de Galette des rois peras, almendras, chocolate Tiempo 45 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 20 min Cocción 25 min 2 peras 60 g de chocolate negro 150 g de polvo de almendra 100 g de mantequilla blanda + 1 perilla de mantequilla 3 huevos 150 … Leer más
Receta de Moricaud: fondant de chocolate y almendra Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min 200 g de chocolate negro 200 g de mantequilla 250 g de azúcar en polvo 100 g de harina 100 g de almendras ralladas 6 huevos Paso 1 … Leer más
Receta de Pastel de limón (masa de pastel casera) Tiempo 1h05 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 25 min Cocción 40 min 250 g de harina sin grumos 125 g de mantequilla dulce 1 dl de agua aproximadamente Paso 1 Mezclar a mano la harina y la mantequilla para … Leer más
Receta de Esponja Victoria Tiempo 1 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 40 min Cocción 20 min 4 huevos 1 cucharadita de extracto natural de vainilla 120 g de azúcar 1/2 sobre de levadura química 60 g de harina 60 g de harina de maíz o maicena … Leer más
Receta de Pastel de Kiwi Tiempo 1 h Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 5 kiwis 150 g de harina 120 g de azúcar 12 cl de leche 2 huevos 1 cucharadita de canela en polvo 1 sobre de levadura química Paso 1 … Leer más