Salsa de Speculoos

Receta de Salsa Speculoos Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 5 min 30 g de mantequilla 30 g de harina 40 cl de leche 3 cucharadas grandes de pasta de especuloos Paso 1 Derrita la mantequilla en una cacerola. Añadir la harina, sin dejar que … Leer más

Salsa de vainilla y frambuesa

Receta de Salsa de vainilla y frambuesa Tiempo 10 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 10 min 500 g de frambuesas 80 g de azúcar morena 20 g de azúcar glasé 1 prensa para limones 1 cucharada de vainilla 2 cucharadas de licor de fresa o frambuesa … Leer más

Salsa boloñesa o guiso con ternera

Receta de Salsa boloñesa o guiso con ternera Tiempo 2 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2 h 30 min 750 g de carne de ternera picada 1 L de vino blanco seco 2 cebollas picadas 3 tomates 1/2 ajo pelado y picado 20 cl aceite de oliva 1 … Leer más

Crema de canónigo

Receta de Crema de canónigo Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 1 puerro blanco 1 mango de canónigo 10 cl de leche 10 cl de agua 1 cucharadita de arroz redondo 1 cucharada de crema fresca Perejil plano Paso 1 Detalle el leek … Leer más

Salsa para pechuga de pato

Receta de Salsa para pechuga de pato Tiempo 15 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 5 min 1/2 manzana 1/2 cebolla 20 cl vino blanco 20 cl de agua 1 caldo de ternera Aceite de oliva Paso 1 Picar la cebolla y cortar la apple en cubos … Leer más

Salsa de pimienta, apio, coco y apio

Receta de Salsa de pimienta, apio, coco y apio Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 1 pimienta (preferiblemente roja) 1 tallo de apio 1 cebolla 1 crema de coco 1 cucharada de curry Paso 1 Cortar las verduras en trozos pequeños. Freírlos en … Leer más

Salsa de vinagre para pechuga de pato

Receta de Salsa de vinagre para pechuga de pato Tiempo 20 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 5 min 1 chalote 15 cl de vinagre de frambuesa 25 cl de nata fresca Sal Pimienta Paso 1 Corte en rodajas finas el shallot y cocínelo en una sartén … Leer más

Salsa de curry para pescado, marisco o pollo

Receta de Salsa de curry para pescado, marisco o pollo Tiempo 20 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 5 min 200 ml de leche de coco 1 trozo de jengibre fresco 1 palito de canela 1 cal 1/2 ramo de cilantro fresco 1 cucharadita de curry Pimienta … Leer más

Salsa Suhis en lugar de wasabi

Receta de Salsa Suhis en lugar de wasabi Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 15 min 1 nabo 2 cucharaditas de mostaza 1 medio jugo de limón 1 una pizca de sal 1 cucharadita de aceite de colza o girasol Paso 1 Picar el pozo … Leer más

Salsa de tomate, ajo y albahaca

Receta de Salsa de tomate, ajo y albahaca Tiempo 10 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 10 min 5 tomates medianos 1 diente de ajo pequeño 6 hojas de albahaca fresca 3 cl aceite de oliva 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharadita de azúcar Sal … Leer más