cazuela de calabaza

Ingredientes

• 1/2
  calabaza
• 2
  cucharas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Vinagre
• 1
  diente de ajo

1. Paso 1

   Pelar y cortar la calabaza en rodajas no demasiado grandes, tomar una sartén antiadherente y calentarla; añadir el aceite, la ail sin pelarla.

2. Paso 2

   Retirar el ajo y cocinar las rodajas de calabaza. Cuando estén doradas, colóquelas en un papel absorbente caliente.

3. Paso 3

   Desglasar la sartén con el vinagre y verter sobre las rodajas.

4. Paso 4

   Sazone con sal y pimienta al gusto.

5. Paso 5

   Disfrute de su comida.