Cebolla dulce gratinada

Ingredientes

• 1
  cebolla dulce
• 1
  huevo
• 1
  cucharada de crema fresca
• 20
  g de queso parmesano rallado
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Ralle la cebolla con 1 rallador grande.

3. Paso 3

   Dorar en una sartén con aceite de oliva.

4. Paso 4

   Cuando esté translúcido, póngalo en un recipiente.

5. Paso 5

   Añadir el huevo, la nata ácida, sal y pepper .

6. Paso 6

   Mezclar.

7. Paso 7

   Colocar en una fuente para horno o en cazuelas individuales.

8. Paso 8

   Espolvorear con queso parmesano rallado.

9. Paso 9

   Hornear en el horno durante unos 10 minutos.