Cebollas confitadas con zumo de mandarina y vinagre balsámico

Ingredientes

• 1
  cebolla
• 2
  cucharaditas de azúcar morena
• 2
  cucharadas de vinagre balsámico
• 1
  mandarina
• 1
  cucharada de aceite favorito

1. Paso 1

   Picar finamente la cebolla y dorarla en aceite.

2. Paso 2

   Verter el vinagre balsámico, añadir el azúcar moreno y el zumo de mandarina.

3. Paso 3

   Cocine a fuego alto durante unos 10 minutos.