Charlotte con espéculoos y azahar

Ingredientes

• 36
  galletas de cuchara
• 15
  especuloos
• 450
  g compota de manzana
• 450
  g de requesón
• 3
  cucharadas de miel
• 1
  lata de pera enlatada (con jugo)
• 2
  cucharadas de azahar

1. Paso 1

   Poner el zumo de pear en un plato hondo y añadir el azahar. Esta preparación se utilizará para remojar las galletas de cuchara.

2. Paso 2

   En un recipiente, mezclar el queso blanco con la miel y reservar.

3. Paso 3

   En un molde a torta , coloque las galletas de cuchara remojadas por todos los lados y en la parte inferior del molde. Luego alternar una capa de puré de manzana /speculoos/white-honey-cheese/spoon biscuits hasta la altura del plato.

4. Paso 4

   Conservar en el frigorífico durante al menos 3 horas antes de servirlo frío. Disfrute de su comida!