charlotte malakoff o charlotte con almendras

Ingredientes

• 125
  g de polvo de almendra
• 100
  g de azúcar en polvo
• 100
  g de mantequilla
• 125
  g de nata montada
• 
  Vainilla en polvo
• 
  Kirsch
• 
  Galletas de cuchara

1. Paso 1

   Coloque las galletas en un molde a charlotte sin colocar ninguna en la parte inferior.

2. Paso 2

   Mezcle las almendras, azúcar , vanilla y mantequilla ligeramente ablandada hasta que la preparación quede espumosa. Añadir un pequeño vaso de kirsch (opcional) y mezclar con nata montada.

3. Paso 3

   Poner en el refrigerador el día anterior. Servir frío con nata montada y almendras laminadas.