Charlottes aligerados con fruta

Ingredientes

• 500
  g 0% requesón
• 20
  cl de crema líquida al 30%
• 
  Aspartamo (al gusto)
• 30
  galletas de cuchara
• 455
  g de melocotón o pera (o fruta fresca de temporada)
• 
  Ron (o kirsch al gusto)

1. Paso 1

   Batir la nata líquida en una crema batida muy firme con el aspartamo. Añadir el queso blanco a la preparación anterior y remover suavemente.

2. Paso 2

   Vierta el contenido del jarabe de la caja de frutas en un plato con aspartamo y alcohol. Remojar las galletas no largas y por un lado, para que no estén blandas y conserven toda su crujientezura!

3. Paso 3

   Recubra la parte inferior de un molde con charlotte o un molde con soplado , así como las paredes. Añadir un poco de la preparación al fondo del plato y luego una capa de fruta, repetir esta operación hasta llegar a la parte superior del plato. Ponga una capa de galletas remojadas para cerrar.

4. Paso 4

   Recuerde empacar para no ver la charlotte colapsar cuando se retira el molde!